Таблица калорийности алкогольных напитков на 100 грамм

загрузка...

Всё, что человек употребляет в пищу, имеет калорийность. За исключением обычной воды, конечно. И к спиртосодержащим напиткам это также относится. Так какая калорийность у алкоголя?

Почему спиртное приводит к набору веса

Набор веса от алкоголяПрежде чем говорить о том, сколько калорий в спиртных напитках, стоит пояснить, почему они вообще появляются в них. Спиртосодержащие жидкости изготавливают из патоки, сахара, зерновых культур, а также добавляют различные пряные добавки, мёд, травы, ароматизаторы и многое другое. Самым «чистым» алкоголем считается водка. Но это один из высококалорийных спиртных продуктов.

Однако калории, находящиеся в спиртных напитках, не содержат в себе энергетическую ценность. Почему от алкоголя можно поправиться?

Набор веса при употреблении спиртного зависит от следующих факторов.

  • Бутылки со спиртнымКрепость. Чем крепче спиртосодержащий продукт, тем выше его калорийность. Вот почему напитки 40% и более являются самыми калорийными.
  • Дрожжи и сахар повышают количество калорий.
  • При употреблении алкосодержащих жидкостей повышается аппетит, поэтому его практически всегда закусывают. Следовательно, повышается количество калорий, поступающих в организм.
  • Этанол препятствует процессу сжигания жиров и способствует накоплению калорий.

Алкоголь приводит не только к набору веса, но и нарушает правильный обмен веществ. Вообще, употребление выпивки в чрезмерном количестве негативно влияет на работу многих органов и систем. Поэтому, если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, ограничьте употребление горячительных жидкостей.

Конкретные цифры

Практически все спиртные напитки имеют свою калорийность и содержание углеводов. Не стоит говорить о белках и жирах, так как они не присутствуют в спиртном или имеются в небольших объёмах. Например, ликёр «Бейлиз» содержит 3 гр. белка и 13 гр. жира на 100 грамм. А вина, особенно сухие, не имеют ни белков, ни жиров, ни углеводов.

Калорийность алкогольных жидкостей приведена в таблице. Данные рассчитаны на 100 грамм.

Вид Углеводы, гр. Калории в алкоголе, ккал.
Водка 0,1–0,4 235
Коньяк 0,1 239
Ликёр 53 327
Вермут 16 158
Шампанское 1,5 70
Пиво 4,5% 3,8 45
Пиво безалкогольное 6 33
Вино красное 2,3 76
Вино белое 6 98
Вино белое сухое 0 66
Вино красное сухое 1 64
Вино игристое сладкое 48 102
Портвейн 13,7 167
Ром 0 220
Виски 0 220
Джин 0 220
Бренди 0,5 225
Саке 5 134
Текила 24 231
Самбука 40 240
Абсент 8,8 83
Мадера 18% 10 139
Шерри 20% 10 152

Как видно из данных таблицы, самый калорийный спиртной напиток — это ликёр. Достигается это путём добавления большого объёма сахара, сливок, молока, яиц. Ликёры рекомендуется употреблять в малой дозировке не закусывая.

Самым низкокалорийным продуктом является пиво, причём чем ниже крепость, тем меньше его калорийность.

Полезный выбор

Количество калорий никак не отражает пользу или вред алкоголя. Практически весь ассортимент этой продукции плохо влияет на организм выпивающего человека, может привести к развитию многих серьёзных заболеваний и стать причиной алкогольной зависимости. Потому принимать спиртное рекомендуется только по особым случаям и контролируя свою дозировку.

В вине находится также немного калорий. Лучше отдать предпочтение белому сухому. Оно содержит наибольшее количество полезных кислот, микроэлементов и витаминов.

Вино на ужинЕсли вы придерживаетесь диеты и думаете о том, калорийна ли горячительная жидкость, то стоит посмотреть в сторону вина. Во многих европейских странах его употребление на ужин – это традиция и на весе тела это практически никак не отражается.

Свойства качественных вин, полезные для поддержания стройности, были научно доказаны.

Во-первых, кислоты, содержащиеся в натуральном сухом напитке, способствуют здоровой кислотности желудка, что помогает усилить процесс пищеварения. Со временем уровень кислоты в желудочном соке падает, а потребление умеренного количества вина позволяет восстановить нормальную кислотность, улучшить пищеварение и снизить риск набора лишних калорий.

ВиноВо-вторых, ресвератрол, являющийся компонентом красного вина, помогает снизить уровень инсулина, излишек которого нередко становится причиной увеличения массы тела.

В-третьих, желчегонные вещества повышают секрецию печени и ускоряют пищеварение. Это способствует выведению продуктов переработки, снижению процесса брожения в кишечнике.

В-четвёртых, огромное число микроэлементов, солей и витаминов повышают усвояемость железа из пищи. Это ускоряет метаболические процессы, улучшает состояние человека и состав крови.

Алкоголь – это средство расслабиться, отдохнуть, получить удовольствие. Вот почему при выборе этих напитков мало кто обращает внимание на количество калорий и содержание сахара. Но всё-таки стоит помнить о пагубном воздействии спиртного на человека, потому рекомендуется выбирать наименее безвредную продукцию и пить спиртное в умеренном количестве.

Комментарии
  1. Самые калорийные напитки это крепкие напитки. Водка, коньяк, виски.

  2. Любой алкоголь это калории. В вине их меньше, в крепком алкоголе больше.

  3. Калории проявляются, если пить алкоголь без закуски. А вот с едой калорийность не такая высокая.

  4. Выпивка имеет высокую калорийность, зная калории можно для себя определить, какая мера принятия алкоголя.

  5. интересно а сколько калорий в самогоне?

  6. В самогонный столько же, сколько и в водке

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.